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Curieusement ce n’est pas le contribuable qui se révolte en 1er, c’est la nature: en effet nous ne lui laissons plus le temps de renouveler ce qu’elle nous donne gratuitement et elle n’arrive plus a recycler nos déchets. Ceci dit, même en considérant la partie payée par le consommateur, les familles qui passent aux produits bio fermiers constatent qu’elles dépensent moins.
Comment est ce possible ? parce que, dans la nature comme dans la vie, ce qui est fabriqué lentement est plus solide. Un produit alimentaire végétal ou animal qui grandit à son rythme naturel est plus consistant et plus chargé de rayons du soleil, d’oligo-éléments et de vitamines, qu’elles viennent de la terre ou de l’air.
Est ce si compliqué de comprendre qu’un aliment qui coûte deux fois moins cher qu’un autre a poussé deux fois plus vite et contient donc deux fois moins d’éléments nutritifs ? Si vous mangez des aliments qui vous nourrissent vous avez moins besoin d’en manger et votre corps reçoit plus de vitamines, de fer, etc.
A vous de choisir ! acheter deux fois plus d’aliments qui vous nourrissent deux fois moins ou acheter deux fois moins d’aliments qui vous nourrissent deux fois mieux. Faites l’essai ! vous n’avez pas besoin d’un expert. Tenez achetez un poulet fermier bio d’un kilo et acheter un poulet industriel d’un kilo le moins cher possible ; mettez les au four et pesez les après la cuisson ; vous constaterez que le poulet industriel pèse moins que le poulet fermier bio.
La super grande arnaque de l’après guerre fut de convaincre le consommateur que c’était bien de ne pas acheter cher ; cela permet de lui vendre plus puisque pour avoir l’équivalence d’un produit de qualité il est nécessaire d’acheter deux produits pas chers. On a même réussi à convaincre la population d’acheter parce que c’est pas cher.
On voit ainsi des personnes acheter des produits parce que c’est pas cher et non parce qu’ils en ont besoin. Et comme on achète plus que l’on a besoin, il faut jeter et on taxe le contribuable pour détruire ce que l’on a produit et vendu. Ce que nous payons pas cher nous le payons avec nos impôts sous forme de subvention ou sous forme de recyclage de nos ordures car il y en a trop pour que la nature puisse les éliminer toute seule.
Achetons, seulement lorsque nous en avons besoin, des produits de qualité et nous dépenserons moins d’argent, nous aurons donc moins besoin d’en gagner et nous aurons plus de temps libre pour profiter de la vie, de notre famille, de nos amis … Tout le monde se plaint de la solitude ; c’est normal nous n’avons plus le temps de « relationner » puisque nous passons tout notre temps à gagner de l’argent pour acheter de plus en plus de choses.
Alors cela vous intéresse t’il de dépenser moins et mieux ? Apprenez à Manger Autrement et mieux ; c’est possible ! il existe de nombreux réseaux qui vous font découvrir cela au cours de soirées ou séjours conviviaux.
En savoir plus: cliquez sur Manger Autrement en bio
Jean Yves FROMONOT est l'un des fondateurs de l'Association Intelligence Verte.
Fondée par une quarantaine de personnalités parmi lesquelles on compte Pierre Tchernia, Michel Lis, Corinne Lepage ou Philippe Desbrosses, l'Association Intelligence Verte a pour but de sensibiliser le public à la sauvegarde d'espèces végétales menacées.
Vous retrouverez sur le site d'Intelligence verte, tout l'univers du bio traité à travers des articles pertinents s'inspirant de l'actualité mais avec un autre angle de vision, des conseils de jardinage bio, de cuisine bio, et des conseils sur le mode de vie bio.
Le site internet http://www.info-durable.be/ à ouvert à l’automne dernier. Son objectif : servir de relais d’information sur le développement durable en Belgique et ailleurs.
Info-durable propose une lecture positive et didactique du développement durable, de sorte que chaque citoyen se sente impliqué. Travailler, se loger, se chauffer, se nourrir, se déplacer, partir en vacances, et même avoir des enfants, le développement durable concerne chacun de nous, dans ses préoccupations et ses plaisirs de tous les jours.
Le site propose :
1. Des articles sur des sujets de fonds (le commerce équitable, les OGM, les Objectifs du Millénaire,…), sur des initiatives concrètes développement durable, afin de donner du sens à cette notion complexe mais néanmoins essentielle.
2. Des petite news Développement Durable qui touchent
3. Des conseils pratiques pour agir en faveur du développement durable
4. Un Glossaire qui explique les termes du développement durable
5. Une bibliothèque avec des ouvrages de références.
6. Un guide des formations qui intègrent les notions du développement durable dans leur curriculum
7. Une large sélection de liens
8. Une rubrique agenda pour être au courant des colloques, conférences, formations et autres événements développement durable.
9. Une newsletter mensuelle qui reprend l’essentiel de l’actualité.
Et parce que le développement durable peut s’approcher avec plaisir et humour, Quiz, concours, citations et illustrations ponctuent le site à travers les semaines!
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L'équipe d'info-durable
Pour visiter le site :
]]>Le Forest Stewardship Council ou Conseil de Bonne Gestion Forestière est une organisation internationale constituée de représentants d'organisations de protection de l'environnement, d'organisations de défense des droits des peuples indigènes, de forestiers et de négociants en bois.Ca semble sérieux puisque soutenu, entre autre, par :
Etudes de cas, cartes et graphiques, ateliers interactifs, vidéos et photos donnent à cette encyclopédie du développement durable, à la fois pédagogique et ludique, une dimension humaine grâce à la variété des reportages et des témoignages, et esthétique par la beauté des images.Via Médiaterre.
7. L'avion est le moyen de transport le plus polluant au monde.Mon résultat :A. Et mes vacances !?
B. L'avion est bien pratique pour rencontrer d'autres populations et permet de leur acheter des bananes éthiques.
C. Vous ne prenez pas l'avion. Vous êtes conscient que ce privilège est réservé à une population qui pille les ressources et détruit l'écosystème.
Un maximum de B
Vous êtes très « développement durable ». Vous êtes moderne. Vous lisez Télérama. Vous aimez les pastilles vertes, la taxe Tobin, les voitures propres, Arte, le « commerce équitable » et le « commerce éthique », le développement durable et la croissance durable, les « permis de polluer » et Max Havelaar. Vous votez pour les Verts car il est temps de concilier la croissance économique et la protection de l'environnement. Vous êtes un « consom'acteur ». L'été, vous faites du tourisme humanitaire : vous allez expliquer aux Noirs en Afrique (ils sont très gentils) comment se « développer ». Vous avez une bonne conscience de gauche ou une âme charitable de droite. Mais, parce que vous êtes raisonnable et réaliste, il est exclu que vous remettiez fondamentalement en question votre mode de vie. Vous n'allez quand même pas démissionner de ce poste à 2 000 euros mensuels ! De toute façon, ce sont les hommes politiques qui peuvent vraiment faire changer le monde. Mais attention, le développement durable ne serait-il pas, comme l'enfer, pavé de bonnes intentions ?
Un maximum de A
« Développement durable » ou « décroissance soutenable » ? Pardon ? C'est vraiment des âneries pour des gens qui s'ennuient ! Et cela alors que la France est en pleine guerre économique ! Non, notre pays a d'autres priorités et doit s'imposer dans la compétition mondiale. Seule une croissance forte nous permettra de résoudre les problèmes environnementaux. L'écologie est un problème scientifique trop sérieux pour être laissé aux écologistes. De toute façon, les ressources de la Terre sont quasiment inépuisables. Même si nous en venions un jour à bout, ce qui est peu probable, nous explorerions alors l'espace pour trouver d'autres planètes. Il faut relancer la conquête spatiale, comme le clame haut et fort le génial et visionnaire astronaute Patrick Baudry. Malheureusement, il n'est pas assez écouté, même si je l'ai souvent entendu sur cette excellente station de radio : France-Inter.
Un maximum de CVous êtes archaïque et passéiste. Vous pensez que chaque individu est responsable de son existence. Que le pouvoir réel se situe dans ses choix de vie plus que dans les mains des hommes politiques, en tout cas que nous ne devons pas attendre ceux-ci pour bouger. Vous ne supportez pas que l'on substitue la charité à la justice. Vous considérez toujours la spéculation (l'argent qui fait de l'argent) comme un crime. Pour vous, l'essentiel est de produire et de consommer localement, que chaque peuple ait la capacité d'être autonome pour son alimentation. Quand des paysans du tiers-monde cultivent du thé, du café, du chocolat, des bananes ou des fleurs pour les pays riches, ils ne produisent pas de quoi s'alimenter. De plus, vous dites que les revenus de ces cultures continueront à financer les achats d'armes aux pays riches (la France est le troisième exportateur d'armes au monde). La priorité, pour vous, est de sortir de la société de consommation, de chercher d'abord à ne pas nuire, avant de faire « le bien ». Quelquefois, le matin, quand vous mettez du miel dans votre lait, vous vous sentez un peu seul, mais vous êtes vendu à votre conscience.
Je suis convaincu qu’investir massivement dans le développement durable constitue une belle cause à défendre. La Suisse peut être un très bon exemple en termes de développement, de promotion et d’invention de nouvelles technologies qui permettront de parvenir à un développement durable sans diminuer la qualité de vie des gens.Je suis assez d'accord, entre produire et consommer toujours plus, et "revenir à la nature", il y a une voie à trouver et à suivre pour améliorer la qualité de vie de tous, sans pour autant mettre en danger celle des générations futures.
C’est d’ailleurs le principal problème. Chaque fois que nous chercherons à diminuer la qualité de vie pour protéger l’environnement, il y aura de la résistance. C’est normal.
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Si vous bousculez les gens dans leur confort, il y aura davantage de résistance. Je pense que nous devons montrer que le développement durable peut être «sexy» et associé à des émotions positives.